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白菜炖兔肉的做法

  兔肉炖白菜可以按照以下操作进行: 1.兔腿洗净切成块,用水泡十分钟; 2.煮一锅沸水,放入兔肉、生姜、料酒,半分钟后将兔肉取出; 3.白菜洗净切片,葱切段,姜切片; 4.锅里倒入油,油温七分热时加入葱姜八角,十秒后加入兔肉炒; 5.加入酱油; 6.加入白菜炒,再加少量酱油; 7.加入水炖,等到汤汁浓稠时加盐调味即可出锅。

  调料:酱油100克,大葱50克,姜30克,白皮大蒜50克,八角10克,植物油40克,甜面酱50克,料酒25克

  2.锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,福建水泥:2019年第二次临时股东大会会议资料,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。